ジャン･マルク･ラファージュ キュヴェ･オーセンティック【Jean Marc Lafage】【フランス/ルーション地方･赤ワイン/フルボディ･辛口･750ml】 通販

ジューシーな果実味とコーヒー豆のビターな香り。骨太さとエレガントさのバランスが絶妙なグルナッシュ！口に含むと最初に感じるのはとてもジューシーな果実の味わい。この価格でこの内容はぜひお薦め。一度お試しいただきたい内容をもったワインです。ドメーヌ・ラファージュついて:ルーション地方に3箇所の畑を所有しています。複雑な地層から成る異なるテロワールを最大限に引き出した家族経営のワイン生産者。辛口評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも高い評価を得るなど、世界的に認められる醸造家です。温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！

英字：Jean Marc Lafage Cadireta【シャルドネ100%なのにヴィオニエ風味!?】《生産者について》 ジャン・マルク・ラファージュ氏は醸造コンサルタントとして働いたのちに、ルーション地方でワイナリーを立ち上げます。コンサルタント時代には、シャブリの最大生産者である「シャブリジェンヌ」で働いており、大規模なワイン生産はお手の物です。奥様のエリアンヌ氏が白ワインとロゼワインの醸造を担当しているそうです。《テイスティングノート》 アプリコットやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが豊かに飛び出します。新樽熟成をしているので、バニラやココナッツの香りが複雑さをもたらし、ボディに厚みと奥行きを感じます。1000円台後半のシャルドネとして十分な飲みごたえがありながら、雑味のないクリアな味わいで満足度の高い1本です。※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。

内容量:750ml入数:1本合う料理: すき焼き原産国:フランス果実系の香りとリッチな味わいで長い余韻の赤

ニューヨークでデザインされ、ブラジルの熟練した職人によって作られました|ジェルヒールインサート高密度パッド入りフットベッド鈍いアーチサポートで最適な快適性を実現 | バターのように柔らかい本物のナパカーフレザーで総裏地|パテントレザーのアクセント付き本物のナパカーフレザーアッパー|1インチのソールエレベーション|非常に軽量で柔軟なラバーソールで歩行トラクションに優れた快適性 | シグネチャーレッドタグ

フランス　ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール 100%

ヴォーヌ・ロマネの名門 アンヌ・グロ＋ショレイ・レ・ボーヌの名門 トロ・ボーの理想のテロワールで生みだす絶品ミネルヴォワ！ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ アンヌ・グロのアンヌとショレイ・レ・ボーヌの名門ドメーヌ トロ・ボーのジャン・ポール。 それぞれのドメーヌで5代目としてワイン醸造に関わる彼らはラングドック地方ミネルヴォワのカゼルという土地に一目ぼれをし、2008年よりワイン造りを始めた。 土壌の多様性や、品種の持つポテンシャルと樹齢の高さ、そして標高は２２０ｍとヴォーヌ・ロマネと同じ標高という素晴らしい環境に畑所有している。 ワイナリーの象徴ともいえる太陽のように明るく彩るオレンジのカラーの通り、 日の光を沢山取り込み、土壌由来の特徴的なミネラルとフィネスを持った最高のワインを南仏で作りあげた。

英字：3 Three Qvevri Terraces Rkatsiteli No.6 Papari Valley【【芸能人格付けチェック】に登場した白ワインと同タイプ】《このワインについて》 果皮ごとクヴェヴリで醗酵・マセレーション（天然酵母/24度で1カ月）、115カ月熟成後、チャチャを取り除き2層目のクヴェヴリで1カ月、3層目のクヴェヴリに移し2カ月、そしてボトリング前にステンレスへラッキングし約1カ月熟成します。《テイスティングノート》 濃厚な完熟リンゴやドライマンゴーのアロマが乾燥した杏子やアカシアの蜜、紅茶を想わせるフレーバーと共に広がります。ソフトで丸みのある口当たりのクリーンナチュラルな味わいです。《飲み頃温度》10 - 12℃《おすすめグラス》白ワイングラス

ジャン・マルク・ミヨは比較的新しいドメーヌであり、瓶詰めを開始したのは1992年。現在はジャン・マルクから栽培・醸造を引き継いだ娘のアリクスが2014年から参加し、二代目としてドメーヌの指揮を執っている。ワイナリー自体はニュイ・サン・ジョルジュにあるものの、畑のほとんどはヴォーヌ・ロマネとヴージョの間に広がり、グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョにヴォーヌ・ロマネ1erスショなど珠玉のラインナップを所有する。こうした素晴らしい畑の数々はジャン・マルクの妻クリスティーヌの家系であるフラジェ・エシェゾーのグルー家(Gouroux)からきており、1982年の結婚を機に畑を受け継いだ。その中でも特に有名なのがグラン・エシェゾーで、DRCの区画の真隣に位置し、世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっている。実はこの畑は1990年半ばまでモンジャ―ル・ミュニュレにフェルマージュしており、契約終了後の1997年に初めてドメーヌ名義でリリースした。「テロワール由来の果実味と透明感のあるワイン」というフィロソフィーのもと、栽培は全て手作業で行い多くの時間を畑に費やす。最高の果実を収穫するために収量も低く抑えACブルゴーニュであっても平均30-35hl/ha、最大でも38hl/ha前後という徹底ぶり。セラーでも極力手を加えないワインメイキングが行われ、選果した後に全て除梗し5-6日間の低温浸漬。ピジャージュはめったに行わず、ルモンタージュがメイン。新樽率を抑えた軽い焼き目の樽で寝かせ、熟成中の澱引きはしない。その後無清澄、無ろ過で瓶詰めされる。こうして生まれるジャン・マルク・ミヨのワインは、果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。ピノ・ノワールの魅力の全てが詰まっているといっても過言ではない。このフィネス溢れるスタイルを貫いてきた彼らのワインは、以前からイギリスのバイヤーや愛好家たちから注目されていたが、アメリカの市場ではそこまで話題になっていなかった。その理由は時代背景にあり、当時のアメリカでは濃い色調、高アルコール度数、新樽の効いたパワフルないわゆる評論家受けするワインが主流だったからだ。しかしこのギャップこそが幸運にもジャン・マルク・ミヨのワインを全世界的に有名にさせず、未だに「知られすぎていない隠れた宝石」という位置を築かせているのだ。